I vini PIWI: oltre i vini naturali
Non ricordo di aver sentito parlare dei vini PIWI. Forse avevo letto distrattamente un articolo su qualche quotidiano…
Alchimie di colori pastello nell’ovest benacense. La Cantina Pasini San Giovanni tra bellezza di paesaggio, saper fare consapevole e tempo eterno-presente.
Sin dall’inizio dell’esistenza ci hanno insegnato a pensare dominando le emozioni, perché considerate portatrici di azioni irrazionali. Ci…
I vini PIWI: oltre i vini naturali
Non ricordo di aver sentito parlare dei vini PIWI. Forse avevo letto distrattamente un articolo su qualche quotidiano…
Alla scoperta delle eccellenze italiane: la Valtenesi di Pasini San Giovanni con il suo chiaretto, incastonata tra colline moreniche e Lago di Garda
E’ sabato: la tiepida luce estiva filtra dalle persiane. Mi alzo sorridente: oggi rivedrò i miei amici, con…
PORCA L’OCA CHE BUONO QUESTO SANGIOVESE! Incontri online tra sommelier, aspiranti tali e vignaioli sempre connessi
Questo periodo di quarantena ha insegnato, a noi che amiamo il vino sopra ogni cosa, che quando la…
Operai colti in stato di ebrezza sul posto di lavoro. Filippo Brunelleschi: “Una vergogna, erano stati avvisati. Li ho licenziati immediatamente”.
Sono oltre 21.000 gli atti dell’archivio digitale “Gli anni della Cupola” dell’Opera di Santa Maria del Fiore di…
Se anche l’arte si ubriaca. Il Bacco ebbro di Peter Paul Rubens della Galleria degli Uffizi
Realizzato in un arco temporale tra il 1635 – 1640, quest’opera ha viaggiato nei secoli. Dapprima nella Galleria…
L’altra Bordeaux: la terra, il cuore, la testa tra armonia e identità
In questa parte di Aquitania, si producono e si conservano vini tra i più eleganti del mondo, da…
La Cité du Vin a Bordeaux: un universo sensoriale e culturale
Un enorme ceppo di vigna in alluminio e vetro sovrasta le rive della Garonna. Un monumento all’innovazione, al…
Cavalieri, eretici e viandanti. I vini di Gerard Bertrand
Avrei potuto intitolare questo articolo “Gerard Bertrand e l’arte di vivere la gioia del sud”. Non l’ho fatto…
L’azienda agricola Deperi: viaggio nella Liguria sperimentale
Nella verde Valle Arroscia, tra Albenga e Pieve città,sorge un paese assai bello per clima e varietà.Si chiama…
