I vini PIWI: oltre i vini naturali
Non ricordo di aver sentito parlare dei vini PIWI. Forse avevo letto distrattamente un articolo su qualche quotidiano…
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L’ITALIA DEL VINO
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Alla scoperta delle eccellenze italiane: la Valtenesi di Pasini San Giovanni con il suo chiaretto, incastonata tra colline moreniche e Lago di Garda
E’ sabato: la tiepida luce estiva filtra dalle persiane. Mi alzo sorridente: oggi rivedrò i miei amici, con…
Alchimie di colori pastello nell’ovest benacense. La Cantina Pasini San Giovanni tra bellezza di paesaggio, saper fare consapevole e tempo eterno-presente.
Sin dall’inizio dell’esistenza ci hanno insegnato a pensare dominando le emozioni, perché considerate portatrici di azioni irrazionali. Ci…
PORCA L’OCA CHE BUONO QUESTO SANGIOVESE! Incontri online tra sommelier, aspiranti tali e vignaioli sempre connessi
Questo periodo di quarantena ha insegnato, a noi che amiamo il vino sopra ogni cosa, che quando la…
L’azienda agricola Deperi: viaggio nella Liguria sperimentale
Nella verde Valle Arroscia, tra Albenga e Pieve città,sorge un paese assai bello per clima e varietà.Si chiama…
Vitigni di confine: l’Ormeasco di Pornassio
Ci sono giorni in cui benedici il maltempo. L’assenza di sole pieno fa salire un’irrefrenabile voglia di muoverti,…
