Il sogno di un giovane contadino della Valpolicella. Storia e storie dell’Azienda Agricola Spada.
Un pomeriggio di agosto che voleva assomigliare a ottobre. La chiamata di un’amica che ti propone di visitare…
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#wineisculture
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Il manuale del perfetto enoturista secondo Wine Heritage Lab
Esiste il manuale del perfetto enoturista? Cosa significa vivere un’esperienza autentica in cantina? Vi svelerò un segreto: sarete…
Promesse di autenticità nel cuore della Toscana classica: la Fattoria di Corzano e Paterno
A sud ovest di Firenze, lungo la via Cassia, esiste un palcoscenico vissuto ininterrottamente da millenni. Due fattorie…
Paesaggi antichi, prospettive future. L’esperienza senza tempo di Tenuta Monterosola a Volterra.
In una Toscana profondissima dagli immensi silenzi, dove il verde dei prati si scontra con il marrone della…
Rivoluzioni culturali “Sur Lie”. Il Verde Piona della Cantina Albino Piona di Villafranca di Verona
Albino non ti accoglie con sorpresa perchè ti stava già aspettando all’ingresso. Albino non ti dice buongiorno, ti…
PORCA L’OCA CHE BUONO QUESTO SANGIOVESE! Incontri online tra sommelier, aspiranti tali e vignaioli sempre connessi
Questo periodo di quarantena ha insegnato, a noi che amiamo il vino sopra ogni cosa, che quando la…
Operai colti in stato di ebrezza sul posto di lavoro. Filippo Brunelleschi: “Una vergogna, erano stati avvisati. Li ho licenziati immediatamente”.
Sono oltre 21.000 gli atti dell’archivio digitale “Gli anni della Cupola” dell’Opera di Santa Maria del Fiore di…
Se anche l’arte si ubriaca. Il Bacco ebbro di Peter Paul Rubens della Galleria degli Uffizi
Realizzato in un arco temporale tra il 1635 – 1640, quest’opera ha viaggiato nei secoli. Dapprima nella Galleria…
Perché Wine Heritage Lab
Wine Heritage nasce da una serie di istinti enoici, riflessioni culturali, favoleggiamenti da tempo libero, e dall’ossessione glamour…
Manifesto di un palato indipendente
Se c’è un ambito in cui ognuno si sente detentore di scienza esatta, quello è il vino. Per…
